每 100 克
| 水 (克 ) | 7.5 |
| 热量 (大卡 ) | 325.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1360.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.89 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.03 |
| 灰份 (克 ) | 3.39 |
| 碳水化合物 (克 ) | 83.18 |
| 钙 (毫克 ) | 38.0 |
| 铁 (毫克 ) | 5.51 |
| 镁 (毫克 ) | 57.0 |
| 磷 (毫克 ) | 162.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1351.0 |
| 钠 (毫克 ) | 10.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.78 |
| 铜 (毫克 ) | 0.493 |
| 锰 (毫克 ) | 0.413 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 10.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.039 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.11 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.825 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.522 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.159 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 7.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 71.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1417.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.111 |
| 16:0 (克 ) | 0.097 |
| 18:0 (克 ) | 0.014 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.377 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.008 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.369 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.498 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.486 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.012 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.003 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.014 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.192 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.141 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.277 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.157 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.118 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.04 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.154 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.128 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.267 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.124 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.091 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.292 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.817 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.743 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.171 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.206 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.226 |